菠菜炒粉条的简介：

看到的菠菜粉条做法多数是凉拌，但是我喜欢炒的，遂上传自己的版本。韩式料理也有这个菜，口味略不同

菠菜炒粉条的用料：

菠菜	红薯粉条
盐	醋
芝麻油

教您菠菜炒粉条的家常做法，怎么做菠菜炒粉条好吃

一、菠菜洗净摘好，

二、粉条剪短用热水浸泡，大概十来分钟就软了，沥干水备用

三、锅内热油，炒菠菜，放盐调味

四、下粉条，沿锅边淋些醋，紧接着倒些芝麻油，然后关火，在锅子的余温中兜炒均匀即可装盘

心食神小贴士：

一、盐要在下粉条前就放，粉条吸味，要是放了粉条再加盐，就会变成粉条咸而菠菜淡而无味了
二、醋和芝麻油都是起锅前放，忘了为什么要这样，只记得要这样做呵呵
三、韩式料理也有这道菜，我吃的感觉是没有放醋，可能搁了点糖，并且洒了白芝麻，口味清香