芝士土豆球
芝士土豆球的简介:
简单的土豆大餐~~
芝士土豆球的用料:
土豆5个左右 | 盐适量 |
马苏里拉适量 | 牛奶适量 |
黄油适量 |
教您芝士土豆球的家常做法,怎么做芝士土豆球好吃
一、将土豆洗净,去皮,切成小块。
二、放入水中,大火煮四十分钟左右,注意不要糊锅。
三、捞出土豆后放置凉,用勺子或者带一次性塑料手套将土豆块捏成土豆泥,不要有小块。(注意在手套上涂一层黄油,这样不会粘住)
四、根据个人口味放盐,捏的过程中加入少量牛奶,使土豆不会太干。
五、待土豆成泥状有粘性后,将土豆团成球形,手套上撒一些马苏里拉,土豆球外面一圈沾上马苏里拉,放入盘中。
六、将做好的土豆球放置20分钟,使水分不会太多,放入微波炉高火3分钟,这样土豆泥才不会因为水分(牛奶)多而不成球形。