千叶豆腐炒虾仁

千叶豆腐炒虾仁的做法
2013-10-12 发自 心食神 浏览: 标签:

千叶豆腐炒虾仁的简介:

千叶豆腐的Q加上虾仁的滑嫩嫩还蛮好粗滴~

千叶豆腐炒虾仁的用料:

活虾千叶豆腐
红椒姜丝
大蒜蚝油

教您千叶豆腐炒虾仁的家常做法,怎么做千叶豆腐炒虾仁好吃

一、活虾去头尾、去壳、去背线,洗净,加入地瓜粉、一点料酒、一点盐、一点鸡精,蒜末以及姜丝腌制半小时左右。

二、红椒切小段,千叶豆腐切片,洗净。

三、油锅加热,先放入腌制好的虾仁翻炒至变色,再倒入千叶豆腐一起炒一会,加2勺水,倒入些许蚝油继续翻炒一下,即可出锅。

心食神小贴士:

因为千叶豆腐本身有一点点味道,加上有蚝油调味就不需要在炒的过程加盐和味精啦~

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