蒜末菠菜

2013-10-12 发自心食神浏览：标签：快手菜

蒜末菠菜的简介：

清爽的快手菜～

一、大蒜用菜刀拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。

二、菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。

三、热锅冷油，放入蒜末，炒香。

四、然后放入菠菜，翻炒。

五、加适量盐味精，炒匀即可出锅。

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