板栗红烧肉的用料：

教您板栗红烧肉的家常做法，怎么做板栗红烧肉好吃

一、五花肉切小块

二、板栗是速冻的，只要解冻就好了

三、锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色

四、就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒

五、到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候

六、再放些老抽，继续炒

七、再放两颗八角，炒到酱色浓郁

八、加开水，中火咕嘟半个小时

九、把板栗放进锅中，翻匀

十、继续再咕嘟半个小时

十一、到汤汁变少，收浓稠的时候，放适量盐，调味，就可以啦