油酥虾皮紫菜汤

2013-10-11 发自心食神浏览：标签：汤羹

油酥虾皮紫菜汤的用料：

一、将大骨洗净，过开水洗净血污

二、加姜片小火熬制2小时

三、取适量汤水，烧开

四、放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精

五、起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可

1,油酥虾皮的做法很简单，就是将虾皮放在少许的油锅中翻炒至金黄即可，放凉后装入容器，需要时取少许食用。不用冷藏，也可以吃较长时间。也很方便

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