自制黑芝麻糊
![自制黑芝麻糊的做法](/uploads/allimg/131011/1076038.1.jpg)
自制黑芝麻糊的用料:
黑芝麻 | 黑米 |
糯米 | 白糖 |
另外还可以根据个人喜好和来源任意选择加入 |
教您自制黑芝麻糊的家常做法,怎么做自制黑芝麻糊好吃
一、所有材料提前一晚上泡上,第二天材料放入豆浆机加适量水,选米糊档。吃之前根据个人口味加糖
心食神小贴士:
一、黑芝麻的胚芽有一点针尖大小的白色(或黄色),这是鉴别的关键,如果是染色的芝麻,绝对没这一“点”。二、可以用指甲掐开一粒黑芝麻,真的黑芝麻截面是白色的,如果是黑色的,就是被染色的假黑芝麻。
三、真的黑芝麻不会掉色,也不会用手抓一把就把手染黑;此外,黑芝麻不可能泡成白色。
四、真正的黑芝麻浸泡到水里绝不会呈现黑色,而是茶色。