冬瓜猪骨汤
冬瓜猪骨汤的简介:
这次选用冬瓜、胡萝卜、沙参、百合、莲子、玉竹、枸杞子、黄豆煲猪骨,适合秋冬季节滋补润肤,吃汤料的时候搭配松子油调制的酱汁点蘸,润肤效果更佳
冬瓜猪骨汤的用料:
猪骨 | 冬瓜 |
胡萝卜 | 沙参 |
百合 | 莲子 |
玉竹 | 枸杞子 |
黄豆 | 姜片 |
教您冬瓜猪骨汤的家常做法,怎么做冬瓜猪骨汤好吃
一、将冬瓜、胡萝卜清洗干净后切块备用
二、将准备好的药材、姜片清洗一下备用
三、将黄豆清洗干净
四、清洗猪骨同时将锅烧水准备焯一下猪骨
五、将猪骨焯水完后用清水清洗一下捞出
六、将所有材料倒入高压锅,加入适量清水即可盖上锅盖选煲汤方式熬就可以了,大约是50分钟
七、到时间后让再它保压1个小时左右,然后就可以开盖加入适量盐搅拌均匀
八、清甜的冬瓜猪骨汤就完成了,最适合干燥的秋冬季节饮用
心食神小贴士:
一、到时间后再保压1个小时,这样汤味更浓郁二、拍两瓣大蒜放入小碗,倒入适量生抽,再加入适量松子油,就完成了点蘸的酱汁,吃猪骨、冬瓜等材料的时候点蘸再吃,味道更佳
三、松子油可以在以下地址选购:
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