抹茶黑糖蒸蛋糕的简介:
因为家里没有白糖了所以被迫用黑糖,结果跟抹茶居然还挺搭的?
抹茶黑糖蒸蛋糕的用料:
低筋面粉100克 | 小苏打3克 |
鸡蛋1个 | 黑糖50克 |
牛奶60克 | 沙拉油15克 |
抹茶粉5克 | |
教您抹茶黑糖蒸蛋糕的家常做法,怎么做抹茶黑糖蒸蛋糕好吃
一、将鸡蛋和黑糖搅拌至浓稠状
二、加入牛奶拌匀
三、加入低筋面粉、抹茶粉和小苏打搅拌至没有结块
四、加入沙拉油
五、将放油纸放进直径6厘米的布丁模里,倒入面团至8分满
六、放入煮沸后的蒸笼中蒸15分钟
七、将牙签戳入面团中央,若抽出时没有沾粘面团即完成