红豆饼
红豆饼的简介：
前一天晚上发的面团，包完饺子后还剩一小块，看到之前剩下的蜜豆，本来是想尝试包红豆包，结果包出来太。。。不能见人。。。索性拍成了饼。。。结果意外好吃。。。刚上桌就被朋友瓜分掉了。。。
红豆饼的用料：
| 面粉，鸡蛋 | 红豆 |
| 砂糖 | 芝麻 |
教您红豆饼的家常做法，怎么做红豆饼好吃
一、面粉加入一颗鸡蛋和成面团，放入冰箱醒一夜。
二、红豆煮熟，但是注意熟透就行，别成豆沙。捞出备用。
三、清水，入砂糖，煮制成糖浆后加入煮好的红豆炒制，颗颗红豆都裹上糖浆后出锅备用。
四、面团揪成小团，擀成面饼，包入蜜豆后，擀成自己喜欢的形状。。
五、平底锅入少量油，烧热，小火慢煎，两面金黄。
六、装盘，撒芝麻，恩，给它拍个遗照，开吃吧。
心食神小贴士：
我喜欢有颗粒感的红小豆，所以没有煮的非常烂，太烂成沙的话影响口感。。由于是用煎的，尽量压薄一点，不然面饼中间很难熟。。。
