咸黄瓜
咸黄瓜的用料:
小黄瓜 | 盐 |
水 |
教您咸黄瓜的家常做法,怎么做咸黄瓜好吃
一、将盐放入锅内熬开、晾凉,盐可以用那种水洗盐,大约二到三两,能腌制2斤小黄瓜
二、黄瓜不要洗(小黄瓜千万别洗,洗完容易烂)放入器皿内,将凉盐水倒入没过黄瓜,放置一晚,第二天早上即可食用
三、喜欢重口味的可以在熬盐水时加入花椒、大料等,或吃时加入调味品也可
小黄瓜 | 盐 |
水 |
一、将盐放入锅内熬开、晾凉,盐可以用那种水洗盐,大约二到三两,能腌制2斤小黄瓜
二、黄瓜不要洗(小黄瓜千万别洗,洗完容易烂)放入器皿内,将凉盐水倒入没过黄瓜,放置一晚,第二天早上即可食用
三、喜欢重口味的可以在熬盐水时加入花椒、大料等,或吃时加入调味品也可