蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片的做法
2013-10-10 发自 心食神 浏览: 标签:

蘑菇炒肉片的用料:

猪肉牛肝菌(干)
榛蘑(干)
花椒

教您蘑菇炒肉片的家常做法,怎么做蘑菇炒肉片好吃

一、干的牛肝菌、榛蘑用水泡发

二、猪肉切薄片、裹淀粉

三、姜、花椒用油爆香

四、肉片用大油滑开

五、加入牛肝菌、榛蘑一起用高汤焖

六、收汁后加调料起锅

心食神小贴士:

蘑菇炒肉片用不同蘑菇有很多版本,口味不一样。

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