泰酱鲈鱼
泰酱鲈鱼的简介:
小厨在想,如果能看《泰囧》,尝泰汁鲈鱼,那是多美妙呀……
泰酱鲈鱼的用料:
鲈鱼肥瘦任君 | 泰式甜辣酱适量 |
大蒜两棵 | 生粉一点 |
盐一点 |
教您泰酱鲈鱼的家常做法,怎么做泰酱鲈鱼好吃
一、鲈鱼洗净,擦干水分,表面抹盐,扑粉,可以有效防止煎坏鱼皮
二、下锅煎熟,目标是外黄内嫩,用火要温柔
三、烧纸酱汁,锅里放大概半碗水,烧开放入泰酱,看个人口味,调味,放入切碎的大蒜,翻炒至大蒜过青,收汁,浇鱼,开吃~
小厨在想,如果能看《泰囧》,尝泰汁鲈鱼,那是多美妙呀……
鲈鱼肥瘦任君 | 泰式甜辣酱适量 |
大蒜两棵 | 生粉一点 |
盐一点 |
一、鲈鱼洗净,擦干水分,表面抹盐,扑粉,可以有效防止煎坏鱼皮
二、下锅煎熟,目标是外黄内嫩,用火要温柔
三、烧纸酱汁,锅里放大概半碗水,烧开放入泰酱,看个人口味,调味,放入切碎的大蒜,翻炒至大蒜过青,收汁,浇鱼,开吃~