抹茶红豆磅蛋糕
抹茶红豆磅蛋糕的简介：
方子来自果子学校5
抹茶红豆磅蛋糕的用料：
| 蜜红豆50g | 抹茶粉1大匙 |
| 黄油100g | 低粉90g |
| 糖粉60g | 鸡蛋2个 |
| 泡打粉2/3小匙 | 白巧克力30g |
教您抹茶红豆磅蛋糕的家常做法，怎么做抹茶红豆磅蛋糕好吃
一、准备工作：黄油，鸡蛋，室温回暖备用；将模子中铺上烘焙纸备用
二、将黄油放入盆中，用打蛋器搅拌柔软，然后分次加入糖粉，打发黄油
三、加入少量蛋液，将蛋液完全搅拌均匀后，再一点儿一点儿的加入；（一次加入太多的蛋液会造成水油分离，如果已经出现分离的状态，可以继续用力搅拌或者稍微加温可以达到乳化。不过如果一次加入太多，也是没有回天之力了，呵呵。如果感觉快要分离了，可以加入一大匙面粉，可以防止分离。）
四、筛入粉类，充分搅拌均匀，拌至没有粉粒为止；（这一步可以开始预热烤箱，将烤箱预热至170°）
五、加入融化的白巧克力，充分搅拌均匀；（这次用的白巧是在最爱家买的，不知道有没有TX也买了，不知道为什么，无法融化，谁能告诉我一下呢，我实在没有办法了，在融化巧克力的时候加了一大匙的牛奶。）
六、加入蜜红豆，充分搅拌均匀
七、将面糊放入模子中，抹平表面
八、轻轻磕一下，放入到已经预热好的烤箱内
九、170°，20分钟后，稍微有些上色了，取出，在中间划上一道线然后放回烤箱，再烤30分钟；（多划一道线会让蛋糕的裂痕更加美观）
十、出炉后连烘焙纸一起取出，冷却后可以撕掉烘焙纸
