火腿烧冬瓜

火腿烧冬瓜的做法
2013-10-10 发自 心食神 浏览: 标签:

火腿烧冬瓜的简介:

家里没肉了,就用火腿来充数,没想到口感非常不错哦,简单快手烧冬瓜

火腿烧冬瓜的用料:

火腿冬瓜
辣椒生抽
蚝油
韭菜

教您火腿烧冬瓜的家常做法,怎么做火腿烧冬瓜好吃

一、热油入锅爆蒜出香,入火腿中火煎2分钟

二、入蚝油,生抽,翻动后入冬瓜,可加少量水翻动后盖锅盖中火焖8分钟左右

三、入小青椒,韭菜,盐,焖两分钟收汁出锅

心食神小贴士:

小青椒最后放是因为这样辣椒有清香,我十分偏爱这味道,吃着也不辣很能下饭

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