蘑菇鸡肉(少油少盐版)

蘑菇鸡肉(少油少盐版)的做法
2013-10-09 发自 心食神 浏览: 标签:

蘑菇鸡肉(少油少盐版)的简介:

因为老爹年纪大了,饮食需要少油少盐,只好记录一下偶尔成功的做法。实物做好了没有拍照,但是创建菜谱还非得有封面,随便找了一张有蘑菇有鸡肉的充数……

蘑菇鸡肉(少油少盐版)的用料:

蘑菇鸡胸肉
食用油生粉

教您蘑菇鸡肉(少油少盐版)的家常做法,怎么做蘑菇鸡肉(少油少盐版)好吃

一、鸡胸肉切丝,加生粉抓匀放置若干时间

二、蘑菇洗净,切片,微波炉加热三分钟直至出水

三、炒锅烧热放少许油,下鸡胸肉丝,中小火炒至断生。

四、洗净锅子,不放油,将蘑菇(连汤汁一起)、鸡胸肉一起倒入锅中,加少量盐,勾芡收汁后即可出锅装盘。

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