西芹炒腊肠

2013-10-09 发自心食神浏览：标签：

西芹炒腊肠的简介：

美味的西芹炒腊肠。

一、西芹袍丝后切薄片，腊肠切片，红尖椒切片。

二、西芹过水，油烧微热腊肠过油捞出。

三、热油加入蒜片姜片，红尖椒片略炒加入西芹片跟腊肠片，加盐味精调味后少许水淀粉勾芡即可。

腊肠过油不能太热否则腊肠会弯曲。

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