西兰花炒红肠

西兰花炒红肠的做法
2013-10-09 发自 心食神 浏览: 标签:

西兰花炒红肠的简介:

西兰花配红肠既有西兰花淡淡的甜味又有红肠浓浓的蒜香味,既下饭又营养。

西兰花炒红肠的用料:

西兰花200g哈尔滨红肠1/3根
蒜瓣2个油盐

教您西兰花炒红肠的家常做法,怎么做西兰花炒红肠好吃

一、西兰花去根掰成小朵,用开水焯一下(水再次沸腾即可),红肠切丁备用,蒜瓣切片备用

二、热锅放油,爆香蒜然后放入红肠丁,炒的泛焦黄,倒入西兰花翻炒1分钟,加盐起锅。

心食神小贴士:

摘自百度百科:西兰花维生素C含量非常丰富。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

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