这次做的是咸味,跟之前的甜味有所不同,吃起来香而不腻.
一、热油爆炒香菇
二、加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香
三、最后拌入熟花生碎
四、新鲜的蕉叶洗净,分成小份,用开水烫一下,抹油备用
五、糯米粉加热水揉成团
六、分成若干小份,包入馅料,收口成圆形
七、放在蕉叶上
八、大火蒸8-10分钟
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