番茄芸豆炒蛋

番茄芸豆炒蛋的做法
2013-10-08 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄芸豆炒蛋的简介:

简单营养健康的家常菜。

番茄芸豆炒蛋的用料:

鸡蛋3个芸豆200克
番茄1个1/2根
花椒5颗盐(根据个人口味)2小勺
1大勺

教您番茄芸豆炒蛋的家常做法,怎么做番茄芸豆炒蛋好吃

一、鸡蛋打碎,芸豆择好洗净,番茄切片,葱切丝,待用

二、芸豆放入开水中过一下,水开2-3滚后,捞出。取出,斜刀切断

三、热锅,倒油,油热后,倒入蛋液,凝固后取出

四、重新热锅,倒油,油热后,放入花椒,烹锅后,关火,取出花椒

五、开火,放入葱花翻炒,放入番茄,翻炒至糊状,放盐

六、放入芸豆,翻炒,放入鸡蛋,翻炒

七、翻炒均匀后,即可

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