茄汁黄豆

2013-10-08 发自心食神浏览：标签：

茄汁黄豆的简介：

味道不错超级简单！

一、黄豆泡发一晚

二、煮豆至8成熟（大火开后大概还要煮90分钟）

三、西红柿开水烫下剥皮用捣蒜锤捣碎成泥状

四、黄豆沥水倒入柿泥加盐糖小火煮30分待收汁

五、此时尚未收汁加少许水淀粉勾芡

六、大功告成放凉后口感更佳

简简单单的做开开心心的吃！

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