钵钵青菜,是我喜欢的一种蔬菜吃法,适合早餐或者晚餐,既当汤水又作青菜,简单美味:)
一、小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀
二、将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开
三、将汤锅转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可
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