菠萝酱

菠萝酱的做法
2013-10-07 发自 心食神 浏览: 标签:

菠萝酱的简介:

菠萝,有一种令人迷恋的香气。需要瓶瓶罐罐的请戳这儿→ →

菠萝酱的用料:

菠萝果肉1300克(两个)300克
柠檬半个盐水100克

教您菠萝酱的家常做法,怎么做菠萝酱好吃

一、菠萝去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡半小时

二、加入白糖,腌制两个小时以上

三、或者冷藏腌制12个小时左右

四、一部分用搅拌机打碎

五、加入剩下的菠萝丁,倒入锅中

六、大火熬煮

七、挤入半个柠檬

八、熬至浓稠不流动,再挤入一些柠檬汁

九、趁热装入无水无油的瓶子中,放凉,冷藏或冷冻保存

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