香菜鸡蛋汤

香菜鸡蛋汤的做法
2013-10-07 发自 心食神 浏览: 标签:

香菜鸡蛋汤的简介:

超简单的一道家常汤水!别看它简单,但是营养又下火,不管是早餐来一碗还是配中晚饭的汤水,都非常不错的!香菜清热,鸡蛋营养,加入几滴香油,营养真的来得简单又完美!

香菜鸡蛋汤的用料:

鸡蛋香菜
香油

教您香菜鸡蛋汤的家常做法,怎么做香菜鸡蛋汤好吃

一、鸡蛋先打入碗中,加入少许盐调味;

二、打散均匀,备用;

三、香菜洗净,切成小段备用;

四、锅中煮约三四碗水,转最小火,后淋入蛋液;

五、加入香菜;

六、加入适量盐调味

七、关火,最后滴上几滴香油即可!

心食神小贴士:

想做出漂亮的蛋花,火一定不能大,用最小火,蛋液熟得刚好不会过老,嫩又香!

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