马来西亚版猪脚醋的简介:
无意发现。原来不同国家的人,做猪脚醋的方式不一样哦
马来西亚版猪脚醋的用料:
教您马来西亚版猪脚醋的家常做法,怎么做马来西亚版猪脚醋好吃
一、猪脚滚水汤过一遍,待用
二、少许油烧热,丢姜片蒜爆到你过瘾为止,前提当然是不能焦黑。
三、然后倒入滚过水的猪脚。稍微翻炒
四、倒入热水,要盖过猪脚。
五、倒入黑醋,糖,蚝油,黑酱油。大火烧至沸腾改小火慢慢炖。
六、45分钟后,丢入鸡蛋。
七、一小时后,再次倒入黑醋,根据自己所能接受的酸度随意的倒。焖煮15分钟,起锅。
心食神小贴士:
回想起来,猪脚醋的做法好像很简单哦。哇哈哈。。。。