豆角丝榨菜丝和肉丝的用料：

教您豆角丝榨菜丝和肉丝的家常做法，怎么做豆角丝榨菜丝和肉丝好吃

一、榨菜切丝，放清水中浸泡，冲淡咸味

二、豆角择去老筋，斜切成豆角丝

三、大蒜切片

四、猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉，抓匀腌一会儿

五、锅中热油，放入猪肉丝快速翻炒变色，装出备用

六、锅中热油爆香蒜片，放入榨菜丝翻炒

七、倒入豆角丝翻炒

八、调入盐和鸡精

九、倒入炒好的猪肉丝

十、翻炒均匀，即可