卤荷包蛋葱花素面

卤荷包蛋葱花素面的做法
2013-10-06 发自 心食神 浏览: 标签:

卤荷包蛋葱花素面的用料:

挂面鸡蛋
卤汁香葱
蚝油
生抽老抽

教您卤荷包蛋葱花素面的家常做法,怎么做卤荷包蛋葱花素面好吃

一、烧一锅水,同时煎一个鸡蛋。

二、鸡蛋煎好放入卤汁(我昨天卤鸡爪剩的)卤煮。

三、用盐,生抽,老抽,辣椒粉,蚝油,麻油做汤底;切葱花。

四、水滚做汤,下面。

五、面好捞出放入汤内,盖上荷包蛋,撒上葱花。

六、开吃!

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