卤荷包蛋葱花素面
卤荷包蛋葱花素面的用料:
挂面 | 鸡蛋 |
卤汁 | 香葱 |
盐 | 蚝油 |
生抽 | 老抽 |
教您卤荷包蛋葱花素面的家常做法,怎么做卤荷包蛋葱花素面好吃
一、烧一锅水,同时煎一个鸡蛋。
二、鸡蛋煎好放入卤汁(我昨天卤鸡爪剩的)卤煮。
三、用盐,生抽,老抽,辣椒粉,蚝油,麻油做汤底;切葱花。
四、水滚做汤,下面。
五、面好捞出放入汤内,盖上荷包蛋,撒上葱花。
六、开吃!
挂面 | 鸡蛋 |
卤汁 | 香葱 |
盐 | 蚝油 |
生抽 | 老抽 |
一、烧一锅水,同时煎一个鸡蛋。
二、鸡蛋煎好放入卤汁(我昨天卤鸡爪剩的)卤煮。
三、用盐,生抽,老抽,辣椒粉,蚝油,麻油做汤底;切葱花。
四、水滚做汤,下面。
五、面好捞出放入汤内,盖上荷包蛋,撒上葱花。
六、开吃!