凉拌去骨凤爪
凉拌去骨凤爪的用料：
| 鸡爪10个 | 葱1根 |
| 姜1片 | 蒜2瓣 |
| 糖 | 盐 |
| 鸡精 | 醋 |
教您凉拌去骨凤爪的家常做法，怎么做凉拌去骨凤爪好吃
一、鸡爪煮熟，焖一会儿，不要太烂。
二、去掉掌中骨和中指的尾骨，其他骨头可视鸡爪的柔韧程度去除
三、葱，姜，蒜，切碎，糖4小勺，盐2小勺，鸡精1小勺，醋1汤匙，（酱油1到1汤匙，）拌匀。
四、放置入味。
| 鸡爪10个 | 葱1根 |
| 姜1片 | 蒜2瓣 |
| 糖 | 盐 |
| 鸡精 | 醋 |
一、鸡爪煮熟，焖一会儿，不要太烂。
二、去掉掌中骨和中指的尾骨，其他骨头可视鸡爪的柔韧程度去除
三、葱，姜，蒜，切碎，糖4小勺，盐2小勺，鸡精1小勺，醋1汤匙，（酱油1到1汤匙，）拌匀。
四、放置入味。
