腊肠炒包菜的用料：

教您腊肠炒包菜的家常做法，怎么做腊肠炒包菜好吃

一、腊肠洗净切片，如果腊肠比较干硬，洗净后上蒸笼蒸15分钟冷却后再切片

二、包心菜洗净撕成片，胡萝卜、蒜头切片，红椒切圈

三、锅热后倒入油，下蒜片编出香味

四、下腊肠片煸炒2分钟，下胡萝卜、包心菜、红椒大火翻炒

五、下少许盐调味，因腊肠有咸味，盐要酌情少放

六、炒至包心菜变软出水，即可出锅装盘