荆芥鸡
荆芥鸡的简介：
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#荆芥北方不太常见，好基友种了一堆不知道怎么吃。说实话我也不知道怎么吃。嚼了两片叶子，味道刺激还带点清香，隐约有一点点类似罗勒的特性。果断拿来做鸡肉，烧法也是三杯的路子。见到荆芥的同学们，我建议你们拿来一试。这玩意可比罗勒便宜多了！
荆芥鸡的用料：
| 荆芥大量 | 黄酒 |
| 生抽 | 冰糖 |
| 大蒜大量 |
教您荆芥鸡的家常做法，怎么做荆芥鸡好吃
一、鸡腿去骨，加酱油、盐、白胡椒粉入底味。皮朝下大火煎到金黄。
二、另起一锅炒糖色，冲入沸水后加黄酒，生抽。糖色水，黄酒，生抽比例1：1：1。加入鸡腿和大蒜瓣
三、中火烧煮至汤汁略干（不要完全烧干）加入大量的荆芥。
四、翻炒至荆芥叶变塌出锅
