兔子私房菜:茶香鹌鹑蛋
兔子私房菜:茶香鹌鹑蛋的简介:
超级好吃。外面买的根本比不上这个味道哦。偷偷的告诉你们这是我老公教给我的秘方。现在传授给大家,让我们一起享受美食带给我们的无限乐趣吧
兔子私房菜:茶香鹌鹑蛋的用料:
鹌鹑蛋500g | 绿茶100g |
玫瑰花30g | 红花20g |
罗汉果1个 | 丁香3g |
桂皮10g | 花椒5g |
八角5g | 白糖20g |
红糖20g | 盐适量 |
十三香适量 | 生抽适量 |
白胡椒适量 | 桂枝1个 |
姜片3片 |
教您兔子私房菜:茶香鹌鹑蛋的家常做法,怎么做兔子私房菜:茶香鹌鹑蛋好吃
一、凉水中放入鹌鹑蛋,煮至七成熟,捞出。
二、将鹌鹑蛋的外壳轻轻磕破(这样能够充分的入味儿),再次放入1中。
三、将所有材料和调料依次放入锅中,水开后大火煮5分钟,改小火焖30分钟。
四、凉凉,捞出。即可食用
心食神小贴士:
一、口味重的朋友可以在原有基础上再加料。二、鹌鹑蛋煮到7成熟捞出将皮磕破更容易入味。
三、建议煮好后在锅里焖到第二天食用,味道更浓郁,更入味。