竹筒饭

竹筒饭的做法
2013-10-06 发自 心食神 浏览: 标签:

竹筒饭的用料:

粳米50克糯米100克
竹筒腊肠100克
玉米30克豌豆15克
胡萝卜10克香菇100克

教您竹筒饭的家常做法,怎么做竹筒饭好吃

一、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时

二、腊肠切片,香菇洗净,切粒

三、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

四、将煮过的米捞出,倒入盆中

五、放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀

六、竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中

七、上锅蒸30分钟

心食神小贴士:

一、各种食材可依据自己的喜好搭配
二、蒸制时间根据竹筒的大小来定

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