凤脂生炒豌豆苗的简介：

清香不腻，口感脆嫩。豌豆苗是豌豆嫩茎和嫩叶，质地柔软，含有极多的钙质、维生素A、维生素B、维生素C。其中的维生素B还具有幼嫩滑润皮肤的作用。

凤脂生炒豌豆苗的用料：

教您凤脂生炒豌豆苗的家常做法，怎么做凤脂生炒豌豆苗好吃

一、将豌豆苗摘除老根，用清水洗净，控净水分

二、锅内下入少许鸡油，用旺火烧至五、六成热时，用蒜茸爆锅，倒入豌豆苗迅速翻炒，烹入料酒，加盐、鸡粉，炒至豌豆苗“断生”即成

心食神小贴士：