快速腌鸭蛋

快速腌鸭蛋的做法
2013-10-05 发自 心食神 浏览: 标签:

快速腌鸭蛋的简介:

简便快速的腌鸭蛋的方法,只需20天左右,就能吃到健康美味的咸鸭蛋了。

快速腌鸭蛋的用料:

鸭蛋咸盐
白酒

教您快速腌鸭蛋的家常做法,怎么做快速腌鸭蛋好吃

一、首先将蛋洗干净,自然晾干,准备好白酒和咸盐。

二、将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中。

三、将鸭蛋放到白酒碗里,让整个鸭蛋都蘸上白酒。

四、趁着鸭蛋上的酒,再放到咸盐的盘子里再滚一下,让其都沾上咸盐。

五、放到一个密封的塑料袋中。

六、把鸭蛋码放好

七、很快就弄好了,最后用绳子将其密封,放在阴凉处就好,要等上一个月左右就可以煮着吃了,比外面卖的咸鸭蛋还好那

心食神小贴士:

1;洗过鸭蛋后,一定要自然晾干后再腌制。
2;有条件的话,可以先放在阳台上晒两天,有种说法是:晒过之后,鸭蛋很快会出油的。
                        谢谢各位的支持。

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