豆腐菌菇海参汤
豆腐菌菇海参汤的简介：
清爽鲜美，营养丰富～
豆腐菌菇海参汤的用料：
| 海参（干） | 内酯豆腐 |
| 蘑菇 | 杏鲍菇 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 蚝油 | 干贝素 |
| 料酒 | 葱 |
| 白胡椒粉可选 | 姜粉 |
| 香菜 |
教您豆腐菌菇海参汤的家常做法，怎么做豆腐菌菇海参汤好吃
一、海参干用冷水浸泡一天。
二、破开海参肚子，清理干净内脏。
三、干净无油的锅，烧开一锅水，放入海参煮２０分钟。
四、冷却之后，浸泡于凉水中，放冰箱保存即可。
五、开始烧汤。先煮开一锅水。菇类切片，豆腐切小块，海参切小块。
六、放入蘑菇和杏鲍菇，煮。
七、快熟的时候，放入海参、葱段、姜粉，搅一下。
八、接着倒入豆腐块，加盐、蚝油调味，搅一下，煮到汤再次滚起。
九、鸡蛋打散，用少许盐和料酒调味，倒入汤中，搅成蛋花什么的～
十、差不多就可以出锅了，关火前撒点干贝素。
十一、盛出后撒上葱花和香菜碎～～喜欢白胡椒的再撒点白胡椒～～
