八爪鱼饺子的用料：

教您八爪鱼饺子的家常做法，怎么做八爪鱼饺子好吃

一、将八爪鱼的头翻过来

二、拿出头里的墨汁和黄等一些东西

三、八爪倒扣，抠出八爪鱼的牙

四、然后将八爪鱼剁碎即可

五、将五花肉加入葱一起剁碎

六、香菇也剁碎备用

七、所有食材一起混合

八、加入调料拌匀（馅料拌时要按一个方法拌）

九、将面粉加水混合揉成团

十、擀成饺皮备用

十一、将饺皮包入馅料捏成饺子（在捏的时候边上稍沾一些馅料的汁，让饺皮沾的更牢固，这样就可以让饺皮久煮不露馅出来）

十二、锅里烧开水后下入饺子，饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸，连续两至三次加冷水，煮至饺子飘浮起来即可捞出锅