蒸青蟹
蒸青蟹的简介:
最喜欢的螃蟹做法,还是清蒸的原汁原味^___^
蒸青蟹的用料:
青蟹 | 料酒 |
葱 | 生姜 |
陈醋 |
教您蒸青蟹的家常做法,怎么做蒸青蟹好吃
一、用筷子从青蟹腹部中间的凹处戳进去,等不动之后,用小刷子仔细清洗。在盘底放葱段和生姜片
二、把青蟹放在葱姜上,倒少许料酒。水烧开后上锅蒸15分钟出锅,蘸陈醋食用(蘸醋纯属个人喜好,爱蘸酱油蘸酱油爱蘸白糖蘸白糖==||)ps:记得把蟹翻过来,肚皮朝上蒸哈。手忙脚乱忘记拍肚皮朝上的照片了==
最喜欢的螃蟹做法,还是清蒸的原汁原味^___^
青蟹 | 料酒 |
葱 | 生姜 |
陈醋 |
一、用筷子从青蟹腹部中间的凹处戳进去,等不动之后,用小刷子仔细清洗。在盘底放葱段和生姜片
二、把青蟹放在葱姜上,倒少许料酒。水烧开后上锅蒸15分钟出锅,蘸陈醋食用(蘸醋纯属个人喜好,爱蘸酱油蘸酱油爱蘸白糖蘸白糖==||)ps:记得把蟹翻过来,肚皮朝上蒸哈。手忙脚乱忘记拍肚皮朝上的照片了==