青菜蘑菇面
青菜蘑菇面的用料:
青菜 | 蘑菇 |
宝宝面条 | 杂菇汤 |
瘦肉 |
教您青菜蘑菇面的家常做法,怎么做青菜蘑菇面好吃
一、水烧开,放入用手掰成1—2厘米长的宝宝面条。煮到面条变软,水基本收干
二、加入杂菇汤一碗
三、煮开后,加入切碎的青菜,切碎的蘑菇,切碎的瘦肉。煮到青菜熟即可关火,稍冷后给宝宝食用
心食神小贴士:
一、宝宝面条一般都很长,宝宝没有办法咬断,尽量的掰碎了再煮,有的工具可以切段煮熟的面条,那个不好买,好办法又快,就是洗干净手,直接掰断。1厘米长点最合适。二、给宝宝吃的蘑菇,推荐真姬菇,非常滑嫩,没有渣,宝宝特别喜欢吃。
三、给宝宝的肉,尽量选瘦肉,切的碎一点,方便消化。
四、蘑菇汤里已经加过盐,面条里不必再加盐,如果汤咸,要适量加水调整咸度。
五、关于面条的浓稠度,小的时候小包子喜欢吃干一点的面条,现在她喜欢吃有点汤的,要根据自家宝宝的喜爱,随时调整。