香菇火腿蛋包饭

2013-10-05 发自心食神浏览：标签：炒饭

香菇火腿蛋包饭的用料：

一、香菇、香肠切丁备用

二、锅中油热后放入香菇丁稍炒，再放入香肠丁、米饭，加少许食盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可

三、鸡蛋两个加水淀粉搅拌均匀煎成蛋饼，将炒好的米饭放入蛋饼中

四、蛋饼边缘淋少许蛋液，加热粘合，装盘即可

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