螃蟹炒年糕
螃蟹炒年糕的简介：
又到吃螃蟹季了啊......
螃蟹炒年糕的用料：
| 螃蟹2个 | 年糕 |
| 韭菜 | 葱姜 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 |
教您螃蟹炒年糕的家常做法，怎么做螃蟹炒年糕好吃
一、螃蟹用小刷子角角落落刷干净，去腮，切块；韭菜洗净切段；
二、热锅下油，油比平常炒菜稍微多点，下葱姜，下螃蟹块翻炒上色，下料酒翻炒至看着螃蟹肉差不多凝结熟了盛出；
三、下年糕翻炒几下，变软了再倒入刚才的螃蟹翻炒均匀后加入韭菜炒，倒入一勺的生抽；
四、起锅前稍许盐鸡精调料就行；
又到吃螃蟹季了啊......
| 螃蟹2个 | 年糕 |
| 韭菜 | 葱姜 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 |
一、螃蟹用小刷子角角落落刷干净，去腮，切块；韭菜洗净切段；
二、热锅下油，油比平常炒菜稍微多点，下葱姜，下螃蟹块翻炒上色，下料酒翻炒至看着螃蟹肉差不多凝结熟了盛出；
三、下年糕翻炒几下，变软了再倒入刚才的螃蟹翻炒均匀后加入韭菜炒，倒入一勺的生抽；
四、起锅前稍许盐鸡精调料就行；
