丝瓜粉丝蒸鲜虾
丝瓜粉丝蒸鲜虾的简介：
粉丝换成米粉或者粉干就不用做饭啦，不过如果是粉丝的话是不是可以叫双丝蒸鲜虾了？呃，这个名字看着不是很有食欲。
丝瓜粉丝蒸鲜虾的用料：
| 丝瓜一根 | 鲜虾半斤 |
| 粉丝一小坨 | 姜末一撮 |
| 盐适量 | 生抽、料酒、鱼露看着加 |
| 蒜蓉随意，这次忘了放 |
教您丝瓜粉丝蒸鲜虾的家常做法，怎么做丝瓜粉丝蒸鲜虾好吃
一、丝瓜去皮洗净，粉丝泡发
二、丝瓜切段（切成圆墩子其实更好）放入金属盘——银盘最好了，呃买不起；铜盘买不到，好吧，那就不锈钢的......
三、鲜虾挑去虾线,加料酒、生抽、鱼露、姜末、盐腌制
四、在放好丝瓜的金属盘里继续放粉丝、鲜虾；再淋入生抽、料酒、鱼露，撒点盐——偷懒可以把腌虾的汁到进入，不过会有点儿腥
五、开大火，水开，蒸，5-10分钟吧，以为这次虾多蒸了10分+，结果，老了，F.....
六、为了拍照，拗下造型，丝瓜嫩软塌塌，因为蒸久了...
