陈皮蜜汁鸡翅

陈皮蜜汁鸡翅的做法
2013-10-03 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

陈皮蜜汁鸡翅的用料:

鸡翅陈皮
冰糖青豆
辣椒枸杞

教您陈皮蜜汁鸡翅的家常做法,怎么做陈皮蜜汁鸡翅好吃

一、将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟

二、辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用

三、锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)

四、锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘

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