蔓越莓炼乳脆饼

蔓越莓炼乳脆饼的做法
2013-10-03 发自 心食神 浏览: 标签:甜品

蔓越莓炼乳脆饼的简介:

稍有点甜,可适量放少点糖

蔓越莓炼乳脆饼的用料:

蔓越莓适量黄油50g
细砂糖16g炼乳50g
低筋面粉130g

教您蔓越莓炼乳脆饼的家常做法,怎么做蔓越莓炼乳脆饼好吃

一、黄油温室软化成柔软的固体,加入糖搅拌均匀,不用打发

二、加入炼乳,搅拌均匀

三、筛入低筋面粉,用刮刀切拌

四、然后会呈现出松散的油粉状,加入蔓越莓,以手捏匀即可

五、将面团装入保鲜袋在桌上四面压平成长方条,也可以压成其他形状,放入冰箱冰柜30分钟

六、(长方条)取出将其切成薄厚均匀的薄片,摆放到油纸上

七、烤箱170度预热,上下火20~25分钟,视厚薄而定

心食神小贴士:

一、 减少甜分不建议减少炼乳,以免面团无法成形。

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