仔姜肉丝
仔姜肉丝的简介：
从小就钟爱仔姜的味道，任何菜品只要用仔姜烹饪出来的我都喜欢！
仔姜肉丝的用料：
| 里脊肉250g | 仔姜100g |
| 大葱适量 | 蒜两瓣 |
| 花椒少许 | 生抽半勺 |
| 料酒半勺 | 嫩肉粉适量 |
| 红油豆瓣酱适量 |
教您仔姜肉丝的家常做法，怎么做仔姜肉丝好吃
一、仔姜切丝、大葱切丝备用
二、里脊肉切丝、用一小勺料酒、一小勺生抽、适量嫩肉粉腌五分钟
三、热锅放油，油烧至八成熟下肉丝翻炒，肉丝炒散开变颜色放适量豆瓣酱、蒜、花椒、
四、肉丝炒香放仔姜丝翻炒
五、再下葱丝翻炒两下
六、放一点鸡精就可以出锅了
