鸡肉串
鸡肉串的用料：
| 鸡胸肉2块 | 洋葱1头 |
| 青椒1个 | 红椒1个 |
| 黄椒1个 | 蛋青少许 |
| 料酒1汤匙（15ml） | 盐1茶匙（5克） |
| 酱油1/2茶匙（3ml） | 胡椒粉1/2茶匙（3克） |
| 咖喱粉1/2茶匙（3克） | 泰式甜辣酱2汤匙（30ml） |
教您鸡肉串的家常做法，怎么做鸡肉串好吃
一、鸡肉洗净后，切成1cm大小的块，用料酒，蛋青，盐，酱油，胡椒粉和咖喱粉抓拌均匀，腌制20分钟
二、将青红黄椒去蒂后洗净，切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮，洗净后也切成1cm大小的块
三、用竹签将鸡块，洋葱块和青红黄椒块，按照你喜欢的排列顺序串在一起
四、平底锅中倒入适量油，加热至7成热后调成中火，放入肉串双面煎熟即可。（约3分钟，待鸡肉变白就差不多啦）。拿出后，淋上泰式甜辣酱，家里有芝麻也可以撒一些哈
