虾仁玉米豆腐汤

2013-10-02 发自心食神浏览：标签：

虾仁玉米豆腐汤的用料：

一、鲜虾剥壳抽去虾肠，洗净，豆腐改刀成小块

二、炒锅倒油，大火烧辣，下入鲜虾爆至断生

三、汤锅倒入清水

四、下入爆过的虾仁，玉米粒、豆腐块，加入盐，大火煮开

五、改小火再煮1-3分钟

六、关火，起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可

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