蒜蓉豆豉烧猪肘
蒜蓉豆豉烧猪肘的用料：
| 猪肘一只 | 李锦记蒜蓉豆豉酱三大勺 |
| 香葱一根 | 姜一小块 |
| 八角三颗 | 盐适量 |
教您蒜蓉豆豉烧猪肘的家常做法，怎么做蒜蓉豆豉烧猪肘好吃
一、猪肘一只
二、洗净，去毛，过开水焯熟，去血水
三、捞出，沥干水分，备用
四、香葱切葱花，姜切片
五、锅内加油，油热，放入葱姜爆香
六、加入猪肘，煸炒
七、加入蒜蓉豆豉酱，翻炒均匀
八、加水至将要没过猪肘，大火烧开，加八角，转小火盖锅盖，焖1个半小时。(中途为了上色均匀,可以翻个个儿)
九、大火收汁即可
| 猪肘一只 | 李锦记蒜蓉豆豉酱三大勺 |
| 香葱一根 | 姜一小块 |
| 八角三颗 | 盐适量 |
一、猪肘一只
二、洗净，去毛，过开水焯熟，去血水
三、捞出，沥干水分，备用
四、香葱切葱花，姜切片
五、锅内加油，油热，放入葱姜爆香
六、加入猪肘，煸炒
七、加入蒜蓉豆豉酱，翻炒均匀
八、加水至将要没过猪肘，大火烧开，加八角，转小火盖锅盖，焖1个半小时。(中途为了上色均匀,可以翻个个儿)
九、大火收汁即可
