盘花肉松面包的简介：

用的是粗狂的、大写意的手法做的类似千层酥面皮，没有严格的三擀三折，随意涂抹的黄油，随意的擀皮，再随意的涂抹^^^^,所以，成品也没有千层酥那样的层次分明，但是有足量的黄油，吃起来一样的松软酥香。表皮没有刷太多的黄油，看起来比较干，但吃起来很不错，手上不会粘油，不腻口。

盘花肉松面包的用料：

教您盘花肉松面包的家常做法，怎么做盘花肉松面包好吃

一、发酵好的面团，排气后擀成大片。涂一层黄油

二、反复擀、反复折叠几次。擀成片。

三、用刀切成窄片，撒上肉松。

四、把每一片卷着肉松上劲。

五、盘起来。

六、放在烤盘上，二次发酵胀大2倍大，薄薄地刷一层黄油。

七、180度，烤10分钟，表面金黄。

八、完成。