培根炒油条
培根炒油条的简介:
油条,广府人称之为油炸鬼;而我们潮汕人称之为油炸果。去年在天虹超市买到盒装半成品的【放心油条】,吃后觉得蛮不错的,想再买,就没货啦,等到上周又再见到它,价格已经不是以前的9.80元,是10.90元。有时午餐,用烤炉烤三条来吃吃,饱腹感已特强啦。那天见到还剩两片培根,灵感一来,创意就无限,如此做法,口感如此美味,功劳归功于鱼露也!
培根炒油条的用料:
培根 | 油条 |
鱼露 |
教您培根炒油条的家常做法,怎么做培根炒油条好吃
一、食材:半成品的油条和培根。
二、将半成品的油条放入微波炉,高火叮1分钟,使之变软。
三、将培根洗净,切条。将半成品的油条切块。
四、热锅,不用下油,放入培根。煸炒至培根断生,铲起,待用。
五、热油锅,放入油条,煸炒至上色,将培根回锅,炒匀。
六、倒入适量的鱼露调味,即可关火。