茶树菇烧排骨
茶树菇烧排骨的简介：
茶树菇和排骨的味道交相辉映，排骨的鲜味被完全激发出来，而且鲜甜的味道同样被茶树菇吸收，烧得火候正好，排骨不老，茶树菇也年轻。:-p
茶树菇烧排骨的用料：
| 一字排500g | 桂皮八角香料包一包 |
| 冰糖四小块 | 盐一勺 |
| 生抽三勺 | 老抽半勺 |
| 葱半根 | 姜一小块 |
| 水发好的茶树菇两小把 |
教您茶树菇烧排骨的家常做法，怎么做茶树菇烧排骨好吃
一、材料装备好
二、排骨焯水，
三、锅中放油，爆香葱姜
四、然后放入焯好的排骨，翻炒均匀
五、放入生抽，老抽，翻炒均匀
六、加入刚才焯过排骨的水，加盖炖一个半小时，绝对不能用冷水，肉会变老
七、出锅前40分钟加入茶树菇
八、收汁装盘，出锅前3分钟放盐
